Am Samstag, 18. Mai laden die Winzer von Bio-Wein-Eisacktal (BioWeis) zu einem ungezwungen Weinfest mit fachlicher Verkostung und interessanten Einblicken hinter die Kulissen der Weinherstellung. Die 3. Ausgabe des Weinfestes findet in diesem Jahr am Weinhof Rielinger in Siffian/Klobenstein statt, der in der dritten Generation von Matthias Messner und seiner Frau Evi bewirtschaftet wird.
Die neun Biowinzer haben verschiedene Ansätze und sind im Wesen wie charakterlich ein bunter Haufen. Was sie eint ist die Verbindung zur Natur, die Freude am qualitativ hochwertigen Produkt und das Ziel, die Sichtbarkeit des Bioweinanbaus im Eisacktal zu erhöhen.
Die Gäste dürfen sich auf einen spannenden Nachmittag und Abend freuen. Nach der Begrüßung durch den Hausherren Matthias Messner werden im Rahmen einer fachlichen Verkostung rund 35 Weine mit allen Sinnen erkundet und genossen. Die malerische Umgebung des Rielingerhofes sowie der direkte Kontakt und Austausch mit den Winzern versprechen ein unvergleichliches Eintauchen in die Welt des Weines. Bei den Hofführungen lässt sich der Gastgeber über die Schultern schauen und ermöglicht Einblicke in die Kunst der Weinherstellung. Auch heuer werden wieder ein bis zwei Gastwinzer eingeladen, sich mit ihren – selbstverständlich biologischen – Vorzeigeweinen an der Verkostung zu beteiligen.
Für Interessierte, die nicht ausreichend Zeit finden, an der Verkostung teilzunehmen, stellt jeder Winzer je einen Wein in der sogenannten "Vinothek" zur Verfügung, wo er glasweise gekauft und genossen werden kann. Für das leibliche Wohl sorgt Hausherrin Evi mit ihrem Team. Das Weinfest wird von der Band Lady Hurricane musikalisch begleitet.
Die neun Biowinzer haben verschiedene Ansätze und sind im Wesen wie charakterlich ein bunter Haufen. Was sie eint ist die Verbindung zur Natur, die Freude am qualitativ hochwertigen Produkt und das Ziel, die Sichtbarkeit des Bioweinanbaus im Eisacktal zu erhöhen.
Die Gäste dürfen sich auf einen spannenden Nachmittag und Abend freuen. Nach der Begrüßung durch den Hausherren Matthias Messner werden im Rahmen einer fachlichen Verkostung rund 35 Weine mit allen Sinnen erkundet und genossen. Die malerische Umgebung des Rielingerhofes sowie der direkte Kontakt und Austausch mit den Winzern versprechen ein unvergleichliches Eintauchen in die Welt des Weines. Bei den Hofführungen lässt sich der Gastgeber über die Schultern schauen und ermöglicht Einblicke in die Kunst der Weinherstellung. Auch heuer werden wieder ein bis zwei Gastwinzer eingeladen, sich mit ihren – selbstverständlich biologischen – Vorzeigeweinen an der Verkostung zu beteiligen.
Für Interessierte, die nicht ausreichend Zeit finden, an der Verkostung teilzunehmen, stellt jeder Winzer je einen Wein in der sogenannten "Vinothek" zur Verfügung, wo er glasweise gekauft und genossen werden kann. Für das leibliche Wohl sorgt Hausherrin Evi mit ihrem Team. Das Weinfest wird von der Band Lady Hurricane musikalisch begleitet.
