Il Plattnerhof è situato su una pittoresca collina a Costalovara sul Renon.
Fu menzionato per la prima volta in un documento del 1406, il che ne fa una delle più antiche fattorie del Renon. Oggi il Plattnerhof ospita il museo delle api, che ha la più grande collezione privata dell'apicoltura altoatesina. È possibile seguire lo sviluppo dell'apicoltura in base agli oggetti storici, attrezzi e arnie.
I vecchi alloggi sono stati conservati e forniscono informazioni sullo stile di vita e sulla vita dei contadini di un tempo. Il tetto dell'edificio storico è coperto di paglia e scandole di legno.
La fattoria era abitata dalle sorelle Philomena e Amalia Oberschachtner fino al 1975. Vivevano modestamente, senza acqua corrente ed elettricità e si nutrivano dei raccolti della fattoria.
Attorno all'edificio c'è un giardino contadino, un campo di grano saraceno e un interessante percorso naturalistico per conoscere il mondo delle api.
Il Plattnerhof è una splendida meta escursionistica, particolarmente istruttiva per famiglie con bambini ed anche per scolari.
