Se hai delle capacità imprenditoriali e ti piace lavorare in modo indipendente, il marketing diretto conferisce all'azienda agricola un alto valore aggiunto.
Soprattutto, i giovani agricoltori vedono l'indipendenza, ma anche l'opportunità di gestire l'azienda agricola a tempo pieno, come la loro grande opportunità. Il contatto diretto con i clienti è un altro motivo per molti.Soprattutto, essere in grado di pianificare, organizzare ed eseguire la filiera dalla produzione alla vendita dà a molti agricoltori grande gioia e soddisfazione.
Lo sviluppo del marketing diretto in Alto Adige si sta avviando verso tempi positivi. Dà a molte famiglie la motivazione per aprire nuove strade ed espandere ulteriormente le reti associate.
Dal campo o dalla stalla direttamente al consumatore. Tuttavia, anche il cibo fresco e sano della fattoria ha il suo prezzo.
Se vendi i tuoi prodotti direttamente dall'azienda agricola, hai bisogno di una vasta esperienza. Ha bisogno di strutture adeguate per la lavorazione e la vendita. Naturalmente, il rischio imprenditoriale e l'elevata mole di lavoro necessaria si riflettono nel prezzo.
Tutti parlano della sostenibilità, quindi ha senso promuovere ulteriormente il marketing diretto e sensibilizzare i consumatori su di esso. Tuttavia, i consumatori devono essere disposti a pagare un prezzo ragionevole per questo.
Attualmente, solo il 2,8% circa delle aziende agricole in Alto Adige vende i propri prodotti direttamente attraverso i mercati contadini, il marketing online e i rivenditori di generi alimentari. C'è ancora molto margine di miglioramento.
Attualmente, solo il 2,8% circa delle aziende agricole in Alto Adige vende i propri prodotti direttamente attraverso i mercati contadini, il marketing online e i rivenditori di generi alimentari. C'è ancora molto margine di miglioramento.
Il fatto che tre quarti delle aziende agricole di commercializzazione diretta siano aziende agricole a tempo pieno dà motivo di ottimismo. Sono principalmente produttori di vino, frutta e verdura. La quota di agricoltori di montagna nella produzione di carne e insaccati, nonché di latte e formaggi è molto più bassa.
Marketing diretto dal maso - un'opportunità rivoluzionaria per i masi altoatesini. Offre agli operatori una preziosa prospettiva economica. Ma ha ancora bisogno di molto sostegno, sotto forma di formazione, ricerca, innovazione e maggiore visibilità.
Marketing diretto dal maso - un'opportunità rivoluzionaria per i masi altoatesini. Offre agli operatori una preziosa prospettiva economica. Ma ha ancora bisogno di molto sostegno, sotto forma di formazione, ricerca, innovazione e maggiore visibilità.
