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22.06.2024
Die Natur als Spiel- und Entwicklungsraum für Kinder
Im Urlaub am Bauernhof in Südtirol erleben die Gästekinder die Vielfalt der Natur. Sie finden vielfältige Spiel- und Lernmöglichkeiten die genau dem kindlichen Lerndrang entsprechen. Mitten in der Natur entfalten sie ihre Kreativität. Nach ...
23.06.2023
Nachhaltigkeit am Bauernhof
Nachhaltig wirtschaften und leben am Bauernhof. Der Begriff Nachhaltigkeit findet seinen Ursprung in der Land- und Fortwirtschaft
31.03.2023
Frühlingsgefühle in Südtirol
Zwischen Ende März und Anfang Mai blühen die Apfelbäume in Südtirol.
25.07.2022
Rielingerhof
Ein Besuch bei uns
24.08.2021
Der goldene Herbst
Dies ist ein Herbsttag, wie ich keinen sah! Die Luft ist still, als atmete man kaum, und dennoch fallen raschelnd, fern und nah, die schönsten Früchte ab von jedem Baum. O stört sie nicht, die Feier der Natur! Dies ist die Lese, die sie ...
05.01.2021
Ein Multitalent in unseren Wäldern
Die Föhre bzw. Rotkiefer, der Alleskönnerbaum am kargen Rittner Hochplateau
25.03.2020
Typische Holzzäune in Südtirol: Der Rittner Speltenzaun
Holzzäune zieren seit jeher den ländlichen Alpenraum, besonders auf den Bauernhöfen in den Berggebieten Südtirols. Der geflochtene Speltenzaun ist ein typischer Holzzaun aus alter Überlieferung. Die Technik des Flechtens beherrschen nur noch ...
27.09.2019
Der Herbst!
Mit einem Feuerwerk der Farben hält der Herbst Einzug! Die Wälder färben sich goldgelb und die tiefer liegende Sonne taucht die Landschaft in ein buntes Farbenmeer.
25.01.2019
Winterlandschaft
Hier ein paar alte Bauernregeln: - Je frostiger der Januar, desto freundlicher das ganze Jahr. - Der Januar muss krachen, dann kann der Frühling lachen. - Wächst das Gras im Januar, so wächst es schlecht im ganzen Jahr. - Ist der Januar kalt ...
10.08.2018
Die Lärche - Warum verfärben sich im Herbst die Nadeln und fallen ab?
Vom Winde zerzaust, vom Sturm gebeutelt, vom Blitz zerrissen und entrindet, von Wucherungen verformt, von Wettergewalten zerschnitten und ausgehöhlt, verwirbelt und verdreht, verletzt und zerbrochen.
06.09.2017
Milch ist nicht gleich Milch
Die naturnahe Fütterung der Kühe im Jahresverlauf spiegelt sich in der hohen Qualität der Milch wieder. Durch die Alpung der Tiere auf Südtiroler Almen werden Lebensräume bis in hohe Lagen gepflegt, und wertvolle Ressourcen geschont.
06.05.2017
Unsere Heimat
Erdpyramiden
01.09.2016
Erntezeit
Die tolle Knolle
18.05.2016
Mountainbiking am Ritten – mit dem Bike auf den Gipfel
Natur pur, ein herrliches Bergpanorama, einladende Gaststätten und jede Menge Spaß erwarten den Mountainbiker am Ritten
13.03.2016
Der Bauerngarten - Alles frisch auf den Tisch
Fast auf jedem Bauernhof ist ein Bauerngarten zu finden.
15.02.2016
Frühling in der Südtiroler Küche - Die Brennessel ein köstliches Heilkraut
Schon immer wurden Wildkräuter zum Verfeinern der schmackhaften Südtiroler Küche verwendet. Die Brennnessel gehört mitunter zu den bekanntesten Wildkräutern in Südtirol und wird in den verschiedensten Lebensbereichen eingesetzt
22.09.2015
Ernte Dank Feste
Die viel gerühmte Naturverbundenheit der Südtiroler zeigt sich auch in ihrer Art zu feiern.
03.03.2015
Kneippen am Bauernhof
Am Bauernhof können die 5 Gesundheitssäulen nach Kneipp bestens gelebt und gespürt werden.
16.11.2024
Die 4 Jahreszeiten am Ritten
Der Ritten, eine malerische Hochebene in Südtirol, bietet eine faszinierende Kulisse für die vier Jahreszeiten. Im Frühling erwacht die Natur zu neuem Leben, während die Obstbäume in voller Blüte stehen und die Wiesen in saftigem Grün ...
18.02.2024
Die Linde
Am Brunnen vor dem Tore, da steht ein Lindenbaum…dieses alte Volkslied hat der Linde ein prominentes Denkmal gesetzt und sie ist eng mit der Menschengeschichte verbunden.
02.06.2023
Warum brennen Brennnessel?
Die Brennnessel ist ein Multitalent und viel mehr als ein Unkraut.
17.10.2022
TIERE- FREUNDE DES MENSCHEN
Jeder, der einmal ein Haustier besaß, kann bestätigen, welche Bereicherung so ein Begleiter im Leben sein kann.
04.07.2022
Der Wald: Bäume reden – aber wie?
Es ist still. Das Moos duftet. Die Bäume bewegen sich in der Sonne, spielen mit den Schatten und kreieren immer neue Lichtbilder. Den Menschen gibt der Wald Raum, schenkt ihnen Gelassenheit und neue Energie. Die Luft ist reich an Sauerstoff. Ein ...
01.06.2021
Abenteuer so weit das Auge reicht
Kinder kommen bei uns voll auf ihre Kosten! Kälbchen füttern und Schweine kraulen, den Kätzchen nachschleichen oder auf dem Spielplatz und im Garten herumtoben… erleben sie Natur hautnah. Darüber hinaus bietet der Ritten, der sich nicht umsonst ...
02.11.2020
Natürliche Wellness - Sehnsucht Winterwald
Die Natur meint es gut mit uns, sie ist die größte und vielfältigste Wellnessoase. Der entspannende Waldspaziergang dient zur Beruhigung, das Tautreten fördert den Blutkreislauf, die Düfte im Kräutergarten beleben die Sinne, das ...
01.03.2020
Dreck und Staub erhöht die Abwehrstoffe – Gesunde Bauernhofluft
Was viele Bauern schon längst wissen, ist mittlerweile auch wissenschaftlich bewiesen: Dreck und Staub aus Stall und Stadel sind gesund.
24.07.2019
Grund und Boden
Täglich ein Fußballfeld... Südtirol stellt mit seinen Bergen und Tälern, mit seinen Hügeln und Flüssen, mit seinen Dörfern und Weilern, mit seinen Felswänden und Almen eine der abwechslungsreichsten und vielfältigsten Natur- und ...
02.01.2019
Wärmt Körper und Seele: Feuerholz und Holzfeuer
Wenn es Winter ist, bei uns am schönen Ritten, ist es wieder Zeit Holz zu hacken und Brennholz für unsere Öfen in den getäfelten Bauernstuben Südtirols herzurichten.
14.03.2018
Milchwirtschaft in Südtirol
Die Südtiroler Milchhöfe schaffen mit innovativen Produkten einen besonderen Mehrwert für die Verbraucher.
18.08.2017
Das Besondere am Ritten
Einmalig der Weitblick – vielfältig die Landschaft - herzlich „die Rittner“ .... Im Herzen Südtirols gelegen, hoch über Bozen erstreckt sich das Rittner Hochplateau.
16.04.2017
3 schöne Aussichtsplätze am Ritten in Südtirol
Unzählige schöne Aussichtsplätze findet man auf dem Ritten, dem sonnigen Hochplateau über Bozen. Drei besonders erwähnenswerte sind das Rittner Horn, die sogenannte "Signater Aussicht" und das St. Andreas-Kirchlein bei Antlas in Lengstein.
18.07.2016
Südtirols Süden blüht auf!
Unser schönes Land Südtirol schenkt Lebensfreude und Heiterkeit. Eine Frühlingswanderung durch die bezaubernde Südtiroler Apfelblüte genießen oder bei einem Sonnenskilauf durch die Südtiroler Berglwelt wedeln.
14.05.2016
Bienen und Landwirtschaft
Südtirol, ein Land wo Milch und Honig fliessen... wo man noch Kühe grasen sieht und Bienen summen hört.
01.03.2016
Bio - logisch?
Der Weinhof Rielinger arbeitet seit etwa 2 Jahren biologisch und seit einem Jahr wurde er vom Verband Bioland zertifiziert.
09.11.2015
Das Wetterkreuz
In Südtirol trifft man sie auf Spaziergängen und Wanderungen immer wieder an: die Wetterkreuze, oder auch Hagelkreuze oder Wettermarterlen genannt.
29.07.2015
Das Weltnaturerbe Dolomiten
Die Dolomiten von Naturforschern als 8 Weltwunder bezeichnet sind weltweit eine einmalige Berglandschaft. Es ordnen sich spielerisch verstreute Felsburgen an fein säuberlich geordnete Bergketten. Ein wunder der Natur! Mit all Ihrer Vielfalt sind die ...
26.10.2024
Warum raschelt es …
…im Buchenwald?
06.10.2023
Natur, die beste Führerin des Lebens
Natur ist die Grundlage unserer Existenz. Natur erfreut uns, inspiriert uns und lehrt uns behutsam mit ihr umzugehen.
17.05.2023
Die menschlichen Sinne
Nur so nehmen wir unsere Natur und Umwelt wahr.
05.09.2022
Die Kastanie
Die Kastanie (Castanea) ist die Frucht des Kastanienbaums, einer Pflanzengattung aus der Familie der Buchengewächse (Fagaceae).
01.04.2022
Lebensraum Natur - das Insektenhotel
Die Vielfalt der Natur… Sie bietet Lebensraum für Mensch und Tier. Sie ist für uns Menschen Erholung und Entspannung, ermöglicht uns vom Alltag auszusteigen und zu Genießen. Für Tiere stellt sie den Lebensraum dar
11.05.2021
Die Zirbe!
Der Wald, seine Geräusche, Gerüche und Geschmäcker gehören zu unserem Land, wie das Amen zum Gebet! Die Zirbe ist dabei das Sinnbild für die Kraft der Natur mit ihrer Verwurzelung und Ausdauer und man findet sie zwischen 1800 und 2400 m ü.M.!
20.08.2020
Mein Bauerngarten am Lärchhof, eine kleine Wohlfühloase.
Eine unbegrenzte Spielfläche hat die Bäuerin zur Verfügung in der eine bunte Mischung aus Gemüse- Kräuter- und Zierpflanzen gedeihen. Ein wild romantisches Durcheinander von Formen und Farben, ein Gemisch aus Düften und Aromen. Der ...
19.10.2019
Waldurlaub auf dem Südtiroler Bauernhof
Geh in den Wald so für dich hin ….Waldbaden…hallo Baum ….oder wie immer du es nennen möchtest. Sicher ist: gehst du gestresst in den Wald hinein …kommst du entspannt heraus.
05.07.2019
der Schlern - das steinerne Wahrzeichen Südtirols
Die Dolomiten, die seit über 10 Jahren zum UNESCO-Weltnaturerbe gehören, sind die schönsten Berge der Welt, sagt der bekannte Südtiroler Extrembergsteiger Reinhold Messner. Dazu gehört der meistbesuchte Berg in Südtirol – der Schlern.
23.11.2018
In Zirmholzbetten schläft man besser
Mit dem Zirbenholz kommt die Schönheit der Alpen in das eigene Haus. Zirbenholzprodukte riechen wunderbar und wirken positiv auf Menschen. Um der guten "Wirkung" vom Zirbenholz wissen die Bauern seit vielen Jahrhunderten.
11.01.2018
Heiße Tassen zur kalten Jaherszeit - Wintergenuß in Südtirol
Wer genießt sie nicht, die heiße Tasse Tee? Wenns’s draußen kalt und ungemütlich ist, gesellt sich die Tasse Tee in die Mitte der gemütlichen Runde in der warmen Stube. Die Naturkraft der Alpen sitzt in der heißen Tasse Tee, sie wärmt - ...
03.08.2017
Der Kräutergarten - eine Oase von Farben und Düften
Ein blühender, duftender Kräutergarten am Bauernhof zieht wohl fast jedermann in seinen Bann. Die bunte Farbenpracht, sowie die wohltuenden Düfte sind ein Erlebnis für alle Sinne.
02.12.2016
Wohlige Wärme
Was gibt es Schöneres, als nach einem vergnügtem Wintertag, nach dem Skifahren, Langlaufen, Rodeln, Eislaufen oder einer Wanderungen durch den Schnee, heimzukehren in die warme Stube.
12.07.2016
Sechs Orte, sechs Ausstellungen, sechs Erlebnisse
„Entdecken Sie die Messner Mountain Museen und mit ihnen die einzigartige Landschaft Südtirols! Jeder Museumsbesuch im MMM ist nicht nur eine geistige, sondern auch eine körperliche Erfahrung. Eine Begehung – mit einer kleinen Bergtour ...
01.05.2016
Die Vogelbeere
Die Eberesche (Vogelbeere) gehört zur Familie der Mehlbeeren.
16.02.2016
Naturerlebnis Biotope am Ritten
Am Ritten findet man einen wertvollen Bestand an Biotopen. Der Begriff Biotop kommt aus dem Griechischen: Bios = Leben, topos = Ort.
05.11.2015
Winterurlaub am Rittner Horn
...himmlische Momente in den Südtiroler Bergen
29.04.2015
Frühling in Südtirol
Wenn es wieder wärmer wird und die Sonnenstrahlen den Schnee schmelzen, laden das herrliche Wetter, die frische Luft und die erwachende Natur zu Spaziergängen und Wanderungen ein.
05.10.2024
Freud Promenade
Der beliebteste Wanderweg am Ritten ist die Freud-Promenade. Sie führt in ca. 1,5 Stunden von Oberbozen nach Klobenstein mit einem Höhenunterschied von 125m. Benannt ist sie nach dem berühmten Begründer der Psychoanalyse Dr. Sigmund Freud, der im ...
25.08.2023
Die Erdpyramiden am Ritten
Wunderschön und imposant erheben sie sich im Gelände. Die anmutigen Erdpyramiden. Man findet sie auf allen Kontinenten, die schönsten und höchsten Europas finden Sie aber bei uns auf dem schönen Ritten im Herzen von Südtirol.
21.04.2023
Die schöne Natur
Die Stille der Natur, Einsamkeit und ein Himmel, der wie durch Zauberhand in die verschiedensten Farbfacetten getaucht wird:
15.08.2022
Ein herzliches Muh aus dem Kuhstall!
Na, hätten Sie es gewusst? 10 lustige Fakten zu Kühen:
26.10.2021
Antibiotische Heilpflanzen aus dem Bauerngarten
Die Natur ist die beste Lehrerin des Lebens, sie erfreut uns, inspiriert uns und lehrt uns mit ihr umzugehen. Auch wir Menschen sind Teil der Natur. Vielen Menschen ist der innige Bezug zur Natur fremd geworden und andere Menschen haben die Natur in ...
03.04.2021
Faszination Naturfotografie in Südtirol
Beim Fotografieren vergisst du dich und die Zeit. Du bewegst dich in freier Natur und beobachtest die kleinen und großen Naturschönheiten besonders intensiv . Mit den tollen Bildern einer Bergtour, vom Urlaub oder einem Spaziergang ...
15.06.2020
Sonnenaufgang am Rittnerhorn
Ein spektakuläres Erlebniss auf dem Rittnerhorn. Die Stille der Natur, Einsamkeit und ein Himmel, der wie durch Zauberhand in die verschiedensten Farbfacetten getaucht wird:
11.10.2019
Der Plattner Bienenhof
ein historischer Bauernhof am Ritten in Südtirol, heute ein Bienenmuseum. Der Plattnerhof trohnt auf einem malerischen Hügel in Wolfsgruben am Ritten.
05.06.2019
Heu ist nicht gleich Heu
Der Mensch schmeckt, was die Kuh frisst – in der Milch, im Käse und im Fleisch. Umso wichtiger ist den Südtiroler Bäuerinnen und Bauern, dass die Rinder, Pferde und Schafe hochwertiges Futter bekommen. Ob das getrocknete Gras gut ist, hängt von ...
15.10.2018
Herbstzeit
Farbenpracht und Gaumenfreuden Im Herbst präsentiert sich die Landschaft in ihrer ganzen Farbenpracht.
02.10.2017
Tierwohl in Südtirol
Tierwohl wird auf Südtiroler Bauernhöfen GROß geschrieben. Hier wachsen gesunde Tiere heran, die in den Kreislauf auf dem Betrieb eingebunden sind und so im Gleichgewicht mit Mensch und Natur stehen.
26.05.2017
Die Dolomiten
Der Blick durch den Sehschlitz erschaffen von Franz Messner und Sohn David bietet eine ganz neue Perspektive auf die Dolomiten.
10.11.2016
Werte-Bildung durch Begegnung mit Landwirtschaft und Natur
Warum braucht es für "Werte-Bildung" einen Bauernhof?
01.06.2016
Natur Pur - Bio Heumilch
Die Bio-Heumilchbauern tragen mit ihrer nachhaltigen Wirtschaftsweise entscheidend zum Schutz der Umwelt und zum Erhalt der Artenvielfalt bei. Die heimischen Lebensräume werden durch ihre Arbeit gepflegt und wertvolle Ressourcen geschont..
01.04.2016
Wie wird das Wetter...in Zukunft?
Das Wetter beschäftigt wohl jeden Menschen, aber kaum ein Beruf ist so wetterabhängig wie der des Bauern. Die Landwirtschaft ist intensiv geprägt von Wetter und Klima. Das Wachsen und Gedeihen, aber auch die Arbeit, die in freier Natur ...
16.02.2016
Schöner Badesee am Ritten
Idyllischer Bergsee am sonnigen Ferienberg Ritten
02.10.2015
“Brennende Liab“ - Eine besondere Blume mit Geschichte
“Brennende Liab“ wird die rot leuchtende Blume bei uns in Südtirol genannt.
24.04.2015
Rittner Höfeweg
Erlebnisreiche Wanderung mit einigen Rittner Bauernhöfen im Blickfeld
